Lão hóa là quá trình xuyên suốt diễn ra từ lúc con người bắt đầu bước vào độ tuổi 25 cho đến già, chết đi vì hết khả năng chống chọi với bệnh tật. Cuộc sống ngày càng hiện đại, lão hóa càng diễn ra mạnh mẽ hơn, nhanh hơn, con người dễ mắc bệnh hơn. Vậy phải làm thế nào để chống lão hóa tế bào, duy trì sức khỏe?

1. Vì sao con người lão hóa tế bào sớm trong cuộc sống hiện đại?

    Xã hội ngày càng hiện đại, cuộc sống ngày càng tiện nghi, kéo theo đó là hàng loạt các hiểm họa rình rập con người hàng ngày, hàng giờ như rối loạn lo âu, trầm cảm… hay các căn bệnh biểu hiện cho sự lão hóa nhanh như  đột quỵ não, tăng huyết áp… Hơn nữa, dưới sự chi phối của thời đại công nghiệp hóa, môi trường càng trở nên ô nhiễm, thức ăn được đóng gói sẵn, sự tham lam quá độ của con người ngày càng tăng chỉ tập trung cho công việc và lơ là chăm sóc sức khỏe, căng thẳng công việc, ăn vội, uống vội, ngủ ít,… là tất cả những yếu tố gây nên quá trình lão hóa sớm ở tất cả mọi người.

    Bên cạnh quá trình tự nhiên, lão hóa còn được thúc đẩy bởi các gốc tự do tạo thành từ stress, ô nhiễm môi trường, sự lạm dụng thuốc, thức ăn nhiễm các hóa chất độc hại,… Chúng làm cho cấu trúc tế bào trở nên bất thường, sinh nhiều bệnh tật.

    Khi còn trẻ và khoẻ mạnh, cơ thể có sự cân bằng giữa gốc tự do (chất oxy hoá) và chất chống lại gốc tự do (chất chống oxy hóa), do đó gốc tự do không gây tác hại đáng kể. Song khi tuổi càng cao, gốc tự do sẽ chiếm ưu thế, trong khi chất chống oxy hóa lại giảm. Lúc này, khả năng thích ứng với môi trường ngày càng kém, cộng thêm thói quen sinh hoạt không lành mạnh, sẽ dẫn đến sự suy yếu của rất nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt của chức năng thần kinh, dẫn đến chất lượng cuộc sống cũng suy giảm đáng kể. Sự lão hóa thần kinh gây rối loạn giấc ngủ, ảnh hưởng tâm lý, trí nhớ giảm sút, khả năng nhận thức cũng kém đi. Các căn bệnh đái tháo đường, cao huyết áp, tim mạch, mỡ máu cao, bệnh gút… cũng xuất hiện với tỉ lệ mắc bệnh ngày càng cao.

Lão hóa khi về già sẽ gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm đến tính mạng

    Việc bổ sung nhiều chất chống oxy hóa, vận động thường xuyên, ăn uống điều độ có thể làm chậm quá trình lão hóa. Do đó, thay đổi chế độ dinh dưỡng ngay từ bây giờ là điều bạn nên làm để ngăn chặn lão hóa, giúp tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh.

2. Thay đổi chế độ dinh dưỡng ngăn chặn lão hóa

Tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, tăng sự dẻo dai. Một số chất chống oxy hóa bao gồm:

• Vitamin E: Là chất chống oxy hóa tan trong chất béo, có tác dụng phá hủy chuỗi hoạt động của gốc tự do hiệu quả nhất. Thành phần cấu tạo não và màng tế bào chủ yếu là chất béo nên chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho não và tế bào chính là vitamin E. Vitamin E có nhiều trong dầu thực vật và các loại hạt nhiều dầu, giá, đậu xanh,…
• Vitamin C: Là chất chống oxy hóa tan trong nước, đặc biệt hữu hiệu trong việc chống lại sự hình thành gốc tự do tạo thành từ sự ô nhiễm môi trường và khói thuốc lá. Vitamin C có nhiều trong rau quả tươi như bưởi, cam, táo,…
• Beta-caroten: Beta-caroten là chất chống oxy hóa tan trong chất béo, có nhiều trong các loại củ quả có màu vàng hoặc cam (cà rốt, bí đỏ, đu đủ chín, xoài chín,…) hoặc rau lá xanh đậm (cải thìa, rau muống, rau ngót, rau khoai lang, rau dền, bông cải xanh,…)

3. Một số loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

• OPCs – Chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật

    Sức mạnh của việc sống những năm tháng tuổi già khỏe mạnh nằm ở chính bạn. Bạn có thể già đi, nhưng bạn không lão hóa, “bí quyết” không chỉ nằm ở việc thay đổi chế độ ăn uống hợp lý, khoa học mà thêm vào đó bạn cần bổ sung OPCs – chất chống oxy hóa có trong thực phẩm chức năng. OPCs là tên viết tắt của một nhóm các hợp chất gồm 2 đến 3 phân tử Proanthocyanidin liên kết với nhau, thường gặp trong hạt nho, vỏ quả nho, táo, các loại trái berry… Nhờ cấu tạo đặc biệt, OPCs được biết đến như một trong những chất chống oxy hóa mới và là chất “giúp chống già cho não bộ” do khả năng qua được hàng rào máu não.

    Không như các chất chống oxy hóa thông thường, OPCs trong vỏ nho, hạt nho, vỏ táo, có khả năng khử gốc tự do mạnh gấp 20 lần vitamin C và gấp 50 lần vitamin E. Do đó, ngoài tác dụng trẻ hóa làn da, giảm nguy cơ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường, thấp khớp, suy giảm trí nhớ, đục thủy tinh thể… Đặc biệt, OPCs còn có hiệu quả cao cho người suy giảm trí nhớ, phòng ngừa nguy cơ tai biến mạch máu não, đột qụy.

    Nên lựa chọn những chế phẩm đã được công bố rõ hàm lượng các chất chống oxy hóa (hay nói cách khác là lượng chất chống oxy hóa trong sản   phẩm đã được chuẩn hóa), sản xuất từ những nhà máy có thiết bị kiểm nghiệm hiện đại là lựa chọn khoa học nhất.

http://www.thuocucchau.com/san-pham/bo-sung-vitamin-khoang-chat/exodrink-pro.html