Các loại hạt giàu chất chống oxy hóa

    Nói đến chất chống oxy hóa, người ta thường nghĩ đến các loại rau củ hay trái cây. Nhưng ít người biết rằng, các loại hạt lại là một kho tàng chống oxy hóa dồi dào.

1. Hạt hướng dương

    Vitamin E rất cần thiết cho cơ thể, có tác dụng tuyệt vời với não bộ. Trong hạt hướng dương chứa hàm lượng lớn vitamin E, chứa chất Tryptophan có tác dụng giúp tinh thần thoải mái, thư giãn hơn. Ăn hạt hướng dương còn giúp chống lão hóa, tóc và da đẹp hơn, góp phần chống lại ung thư hiệu quả. Tuy nhiên, khi mua hạt hướng dương không nên chọn hạt đã bị thối nếu không tác dụng sẽ ngược lại.

2. Hạt bí ngô

    Hạt bí ngô non cực tốt, giảm viêm, không gây ra bất cứ tác dụng xấu nào tới sức khỏe. Vì thế hãy tích cực ăn bí ngô để giảm nguy cơ trầm cảm, giúp tinh thần tỉnh táo, minh mẫn hơn.

3. Hạt dưa hấu

    Nhiều người có thói quen ăn dưa hấu bỏ hạt. Nhưng trên thực tế hạt dưa hấu chứa rất nhiều chất tốt cho cơ thể như: sắt, Kali, Vitamin, chất béo và Calo…Sinh tố dưa hấu cũng được khá nhiều người ưa thích, nhờ giàu chất chống oxy hóa nên có thể giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung, ung thư vòm họng…

4. Hạt vừng

    Hạt vừng giàu chất xơ, Magiê, sắt, đồng, kẽm, Mangan, Vitamin, khoáng chất..Có nhiều cách để bổ sung hạt vừng như: dùng salad, muối lạc ăn cơm hay xôi..đều ngon.

5. Hạnh nhân

    Hạnh nhân rất tốt cho cơ thể, đặc biệt với người già, phụ nữ. Các dưỡng chất trong hạnh nhân gồm có: canxi, magie, vitamin E, selenium và chất xơ góp phần điều hòa cholesterol, đặc biệt có khả năng ngăn ngừa ung thư hiệu quả, ngăn chặn sự sự hình thành các gốc tự do độc hại.

Tuổi càng cao nguy cơ ung thư càng cao vì thế nên bổ sung loại quả này để đẩy lùi nhiều bệnh ung thư nguy hiểm.

6. Hồ đào

    Hồ đào hay còn được gọi là quả óc chó, có chức năng tăng cường sức khỏe, chống lại hen suyễn, nhuận tràng, bổ thận. Nhờ giàu hợp chất kẽm, vitamin A, B1, B2, C, E..nên óc chó xứng đáng được nhắc tới trong cuộc chiến chống lại căn bệnh ung thư.

7. Hạt điều

    Hạt điều là loại hạt khá quen thuộc ở nước ta. Tuy nhiên, người dân miền bắc ít biết tới. Hạt điều ăn khá ngon và có tác dụng phòng ngừa ung thư nhờ biotin, axit oleic, đồng, magie, kẽm, sắt có trong loại hạt này. Bên cạnh đó, mọi người có thể thưởng thức hạt lanh. Một loại hạt có xuất xứ từ từ Canada. Đây là loại quả tuyệt vời tốt cho phái đẹp.

    Ngoài ra, hạt lanh có chứa hàm lượng lớn chất xơ và lignans, axit omega-3, axit béo alpha-linolenic có tác dụng tuyệt vời ngăn ngừa căn bệnh ung thư buồng trứng  nguy hiểm ở giới nữ.

Tổng hợp