NHỮNG DẤU HIỆU CẠN VITAMIN TRONG CƠ THỂ

Bạn chỉ cần bổ sung một lượng nhỏ các chất có trong thực phẩm là có thể cải thiện sức khỏe. Các chất đó chính là vitamin, chúng có thể tạo nên một sự khác biệt rất lớn về cảm nhận cũng như về sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số dấu hiệu phổ biến của việc thiếu vitamin cùng với các biện pháp giải quyết.

Thiếu vitamin A

Vitamin A là một loại vitamin tan trong dầu. Vitamin A có ở trong nhiều loại thực phẩm, nó tồn tại trong thực phẩm có nguồn gốc động vật dưới dạng retinol, còn trong thực vật dưới dạng caroten (tiền vitamin A). Khi cơ thể thiếu vitamin A, bạn sẽ gặp các triệu chứng sau:

+ Triệu chứng quáng gà, khô mắt, đục thủy tinh thể, có thể gây mù mắt do bệnh khô mắt.

+ Răng yếu mau hỏng, da khô có vẩy, tóc khô giòn.

+ Cơ thể dễ bị nhiễm khuẩn, xương chậm phát triển.

Bạn bổ sung vitamin A bằng các loại thực phẩm: gan, tim, sữa, lòng đỏ trứng, các loại trái cây có vỏ màu vàng, đỏ như đu đủ, cà rốt, gấc, táo…

Trong trường hợp cơ thể thiếu vitamin nặng, các thầy thuốc sẽ chỉ đinh bạn uống vitamin A liều cao

Thiếu vitamin D

Trẻ em sẽ bị bệnh còi xương, xương sọ chậm khép kín, xương sống cong, răng sữa chậm mọc, men răng dễ thương tổn. Thêm vào đó, khi thiếu vitamin D, cơ thể sẽ giảm sự hấp thụ canxi và phôtpho ở ruột làm cho xương và răng mềm dễ bị gãy.

Bạn có thể bổ sung vitamin D bằng các cách sau:

+ Tắm nắng là biện pháp tổng hợp vitamin D nhờ tác dụng của ánh nắng mặt trời lên da.

+  Phơi nắng 10 phút mỗi ngày, 2-3 lần/một tuần.

+ Bổ sung vitamin D bằng các loại thực phẩm: cá thu, cá trích, cá ngừ, gan, lòng đỏ trứng, bơ, sữa…

Thiếu vitamin E

Vitamin E là chất lỏng màu vàng nhạt, tan trong cồn và trong dầu, không tan trong nước. Vitamin E chịu được nhiệt độ khá cao, không bị phá hủy khi nấu nướng, nhưng bị phân hủy nhanh chóng bởi tia tử ngoại.

Khi thiếu Vitamin E, trẻ sơ sinh dễ bi sinh thiếu tháng. Ngoài ra khi cơ thể thiếu vitamin E nhiều sẽ xuất hiện phù nề, có vết thương trên da, tế bào máu bất bình thường.

Bổ sung vitamin E qua chế độ ăn: các loại rau, dầu thực vật, mầm lúa mì, bắp, hạt dưa, hạt bí, hạt lạc…

Thiếu vitamin K

Vitamin K là một thành phần quan trọng của hệ enzym gan tổng hợp ra các yếu tố đông máu, một nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo, giống nhau về cấu trúc và có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đông máu

Vì thế khi cơ thể thiếu vitamin K sẽ dẫn đến Máu khó đông, làm cho vết thương chảy máu liên tục.

Bạn có thể bổ sung vitam K bằng các thực phẩm: gan, lòng đỏ trứng, trà xanh, củ cải, đậu nành, dầu thực vật…

Thiếu vitamin B1 (thiamin)

Khi bị thiếu vitamin B1, cơ thể  sẽ xuất hiện các dấu hiệu sau:

+ Cơ thể thường xuyên mệt mỏi, chán ăn.

+ Tổn thương thần kinh, mất cảm giác vì viêm dây thần kinh ngoại vi.

+ Rối loạn tâm thần, kém tập trung, đầu ngón tay tê dại, nhịp tim nhanh, sưng phù cơ thể…

 Bổ sung vitamin B1 bằng các thực phẩm như: mầm lúa mì, mầm đậu nành, gạo lức, lòng đỏ trứng, gan, thịt nạc, cá…

Thiếu vitamin C

Khi bạn thiếu vitamin C, cơ thể dễ bị xuất huyết dưới da và ở lợi răng, sưng và chảy máu nướu. Ngoài ra, bạn bị sụt cân, mệt mỏi, đau nhức khớp và cơ. Khi thiếu nặng vitamin C, các vết thương lâu lành, đầu óc kém tập trung, gây rụng răng, mềm xương, mạch máu dễ vỡ, thiếu máu, suy tim, …

Bổ sung:

+ Bổ sung vitamin C có nhiều trong các loại trái chua như chanh, cam, bưởi, dâu, cà chua, rau ngót, súp lơ, bắp cải, gan, thận, táo, lê, nho…

Cơ thể bạn luôn báo hiệu cho bạn biết qua các dấu hiệu để báo là bạn đang cạn kiệt Vitamin gì, hãy bổ sung ngay. Những dấu hiệu đó có thể là : tóc khô, rụng, lợi sưng, chảy máu, viêm da, giảm cân, khô mắt, quáng gà, chán ăn, mệt mỏi…đó là những triệu chứng khi cơ thể thiếu các loại vitamin: A, B, C, E, B12, B1…

Hãy lắng nghe cơ thể và bổ sung nguồn dinh dưỡng giàu vitamin cần thiết cho cơ thể. Nhất là trong việc nuôi con, các cha mẹ nên chú ý để bảo đảm dinh dưỡng cho bé phát triển thể chất.