LƯU GIỮ NÉT TƯƠI TRẺ TUỔI XẾ CHIỀU

Ở các loài động vật đa số có tuổi thọ dài gấp 5-6 lần thời gian phát triển trong khi ở loài người, tỷ lệ này chỉ đạt 3-4 lần. Nghĩa là trong quá trình phát triển tuổi thọ của chúng ta đã mất đi gần một nửa, điều đó đồng nghĩa với việc phát triển song song đi kèm với lão hóa.

Bạn đã nghĩ đến cách để lấy lại phần mất mát ấy, và giúp mình được trường thọ? Điều mọi người dễ nhận ra là phần lớn những người cao tuổi khỏe mạnh đều không quá béo, họ thường ăn uống điều độ và ưa hoạt động. Có thể nói ăn uống điều độ, vận động cơ thể thích hợp cùng với một cuộc sống thoải mái là những nhân tố giúp con người sống lâu, sống khỏe mạnh.

Tăng cường thực phẩm đẩy lùi cholesterol

Về ăn uống, thực đơn hằng ngày của người cao tuổi nên hạn chế calo (khoảng 1.800-2.000 kcal), nên có một lượng đạm thích hợp, hạn chế đường, bảo đảm đủ nước, vitamin và chất khoáng.

Người già thường có xu hướng tăng mỡ máu, tăng cholesterol máu dẫn đến xơ vữa động mạch, gây các cơn đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Do vậy, nên sử dụng vừa phải lượng chất béo, đồng thời giảm lượng mỡ động vật, không ăn các thực phẩm có nhiều cholesterol. Mỗi tuần nên ăn 3-5 bữa cá, các loại hạt có dầu (vừng, lạc, đậu nành). Cá là nguồn cung cấp protein quý hiếm, dễ tiêu và cả acid béo không no - một thành phần dinh dưỡng rất thích hợp với người cao tuổi. Còn hạt có dầu và các sản phẩm từ đậu nành có nhiều acid béo không no có thể làm hạ cholesterol máu. Ngày nay, Phytosterol (có trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe Phytomix-Ch) được tổ chức y tế thế giới khuyên dùng hằng ngày giúp bảo vệ tim mạch, với công dụng đẩy lùi cholesterol trong máu, giảm mỡ trong các mô.

Theo các nhà khoa học, người già nếu không có điều kiện tham gia các hoạt động khác, chỉ cần đi bộ hằng ngày, mỗi ngày đi bộ 45 phút, có thể giảm được lượng cholesterol máu, tránh được sự gia tăng khoảng 6 kg cân nặng cơ thể trong một năm.

Chống lão hóa từ thiên nhiên

Con người hiện đại ngày càng phải chịu nhiều căng thẳng, môi trường lại ô nhiễm, dưới tác động của tia tử ngoại trong ánh nắng mặt trời, lượng các gốc tự do trong cơ thể gia tăng đột biến. Chính nguồn các chất chống ôxy hóa rất quý trong rau quả sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa quá trình ôxy hóa màng tế bào, trung hòa các gốc tự do, bảo vệ màng tế bào. Rau quả còn là nguồn chất xơ quan trọng, không chỉ có tác dụng nhuận tràng, làm tăng khối lượng phân giúp cơ thể dễ dàng bài xuất cặn bã thức ăn. Trong những loại trái cây được nhắc đến về chống lão hóa phải kể đến dòng họ trái berry. Trong berry đặc biệt là hạt nho chứa rất nhiều hoạt chất chống ôxy hóa OPCs. Đây được xem là chất chống lão hóa vượt trội, có thể vượt qua hàng rào máu não và khả năng chống oxi hóa gấp 20 lần so với vitamin C.     

Một cơ thể vận động linh hoạt nhờ hệ xương chắc khỏe

Vitamin D quan trọng giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi cho xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương. Thiếu vitamin D có thể làm tăng nguy cơ bệnh mạn tính như ung thư, đái tháo đường type 1, viêm khớp mạn tính, đa xơ cứng và các bệnh tự miễn dịch. Người từ trên 50 tuổi cần 20 µg hay 800 IU mỗi ngày. Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp cho xương và răng chắc khỏe. Thiếu canxi sẽ khiến người cao tuổi dễ bị loãng xương, gãy xương. Người trưởng thành và người trên 50-69 tuổi đều cần 900mg canxi, người trên 70 cần 1000mg canxi mỗi ngày từ sữa và các chế phẩm từ sữa… Nguồn thực phẩm giúp người cao tuổi cung cấp vitamin D (hỗ trợ hấp thu canxi) như các loại cá biển như cá ngừ, cá hồi, cá thu…, các loại thực phẩm tăng cường vitamin D, lòng đỏ trứng… Tắm nắng cũng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D.

Ăn bao nhiêu thì vừa? Trong Vệ sinh yếu quyết, Hải Thượng Lãn Ông khuyên mọi người “nên để trong no một chút đói”. Còn theo bác sĩ Hinohara Shigeaki (Nhật Bản, thọ 92 tuổi), người từ 60 tuổi trở lên chỉ nên ăn no “bụng” đến 70%. Các nhà khoa học cho rằng, với một khối lượng thức ăn như thế, các tế bào, các mô và các hệ cơ quan chức năng không phải làm việc nhiều, sẽ không tạo ra nhiều gốc tự do, không gây quá tải cho cơ thể.

Cuối cùng, một cuộc sống thoải mái, môi trường ít bị ô nhiễm cũng là cách làm cho cơ thể sinh ít gốc tự do, hạn chế sự thâm nhập các gốc tự do từ môi trường vào cơ thể và con người sẽ lâu già. Cho dù thực hiện nghiêm túc những điều nói trên thì người già cũng đừng quên định kỳ kiểm tra sức khỏe, thực hiện đúng ý kiến tư vấn của thầy thuốc về ăn uống và tập luyện.