PHỤ NỮ SINH MỔ NÊN ĂN NHỮNG THỰC PHẨM NÀO?

06/04/2021

Quá trình sinh mổ gây khó khăn và đau đớn vì nó có thể khiến người mẹ kiệt sức cả về tinh thần và thể chất. Để hồi phục sau phẫu thuật, người mẹ cần nghỉ ngơi đầy đủ và kiểm soát chế độ ăn uống. Người mẹ cần được theo dõi chặt chẽ trong vài tuần đầu tiên sau khi sinh mổ và cần được hỗ trợ để phục hồi tinh thần cũng như thể chất. Chế độ ăn cho người mẹ sau sinh luôn là niềm băn khoăn, lo lắng trong mỗi gia đình. Hãy cùng chúng tôi theo dõi qua bài viết sau.

1. Thực phẩm giàu protein, khoáng chất và canxi

Protein giúp tăng trưởng các tế bào mô mới làm nhanh quá trình phục hồi. Thực phẩm giàu protein tạo điều kiện thuận lợi cho việc sửa chữa các mô và duy trì sức mạnh cơ bắp sau phẫu thuật. Mặt khác, canxi giúp xương và răng chắc khỏe, thư giãn cơ, hỗ trợ đông máu và ngăn ngừa loãng xương. Trong thời gian cho con bú, 250 đến 350 mg canxi được chuyển cho trẻ sơ sinh.

• Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa tách kem, sữa chua ít béo, phô mai, các loại đậu là những nguồn cung cấp protein và vitamin tuyệt vời.

• Các loại đậu rất giàu hàm lượng protein.

• Hạt vừng (mè) rất giàu sắt, đồng, canxi, phốt pho và magiê.

2. Thực phẩm từ ngũ cốc nguyên cám

Thực phẩm ngũ cốc nguyên cám như mì ống, bánh mì nâu và gạo lứt nên là một phần của chế độ ăn uống của bạn vì chúng rất giàu carbohydrate giúp duy trì mức năng lượng và tạo sữa mẹ. Các sản phẩm ngũ cốc nguyên cám giàu chất sắt, chất xơ và axit folic rất cần thiết trong giai đoạn phát triển đầu đời của trẻ. Những bà mẹ bị mất ngủ nên bắt đầu ngày mới với bữa sáng bằng ngũ cốc nguyên cám.

3. Thực phẩm giàu vitamin

Vitamin rất giàu chất chống oxy hóa và giúp sửa chữa các mô. Vitamin hỗ trợ sản xuất collagen trong cơ thể, giúp tạo mới các mô sẹo, dây chằng và da.

• Các loại rau như bông cải xanh, rau bina là những nguồn cung cấp vitamin A và C, canxi và sắt trong chế độ ăn uống.

• Các loại rau và trái cây như cam, đu đủ, dưa hấu, dâu tây, bưởi và khoai lang rất giàu vitamin C, giúp chống nhiễm trùng và tăng cường khả năng miễn dịch.

4. Thực phẩm giàu chất xơ

Táo bón có thể trì hoãn quá trình chữa lành bằng cách tạo áp lực lên vết thương và vết mổ, vì vậy chất xơ là chất dinh dưỡng cần thiết giúp ngăn ngừa táo bón.

• Bổ sung thức ăn thô từ trái cây và rau sống vào chế độ ăn uống giúp giảm táo bón.

• Yến mạch có hàm lượng chất xơ cao và cũng là nguồn cung cấp dồi dào carbohydrate, canxi, protein và sắt.

• Đậu lăng, đậu xanh có hàm lượng protein và chất xơ cao.

5. Thức ăn dễ tiêu hóa

Cơ thể tích tụ khí sau khi sinh nở. Các mẹ mới sinh cần lưu ý không ăn những đồ ăn gây đầy hơi, táo bón. Trong thời gian sau khi sinh mổ, bạn nên tránh ăn đồ ăn vặt và đồ uống có gas và nên ăn các thực phẩm như súp, phô mai, nước dùng, sữa chua và các món khác mà cơ thể dễ tiêu hóa.

6. Thực phẩm giàu chất sắt

Sắt duy trì nồng độ hemoglobin trong cơ thể và giúp lấy lại lượng máu đã mất trong quá trình sinh nở. Sắt cũng hỗ trợ hoạt động của hệ thống miễn dịch. Các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, thịt đỏ, hàu, gan bò và trái cây khô là những nguồn giàu chất sắt. Lượng sắt được khuyến nghị cho phụ nữ trên 19 tuổi là 9 mg mỗi ngày. Nên tránh sử dụng quá nhiều sắt có thể dẫn đến táo bón.

Các loại thực phẩm giàu sắt

Uống nhiều nước giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước và táo bón. Uống nhiều nước giúp làm trơn chu chuyển động ruột và hỗ trợ phục hồi sau phẫu thuật. Các chất lỏng như nước dừa, sữa ít béo, nước trái cây không có múi, trà thảo mộc và súp là những nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn cũng nên uống 8 đến 10 cốc nước mỗi ngày.

Bổ sung đủ nước cho cơ thể

8. Sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa tách béo, sữa chua ít béo và phô mai cung cấp protein, canxi và vitamin B và D cho cơ thể. Những khoáng chất này rất cần thiết cho các bà mẹ đang cho con bú và nên uống ít nhất 500ml sản phẩm từ sữa mỗi ngày.

9. Rau và trái cây

Rau xanh đặc biệt tốt vì chúng chứa nhiều vitamin, sắt và canxi. Bên cạnh đậu, rau bina và bông cải xanh, bạn nên thêm ngó sen vào bữa ăn. Nấm và cà rốt là nguồn cung cấp protein dồi dào cho người ăn kiêng. Các bà mẹ đang cho con bú nên ăn các loại trái cây chống oxy hóa như quả việt quất và các loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C.

10. Thực phẩm khác

Ngoài các loại thực phẩm được liệt kê phía trên thì gia vị không thể thiếu: Thì là, cỏ cà ri, nghệ, gừng và tỏi là một số loại gia vị có đặc tính chữa bệnh như nghệ giúp giảm viêm.

Austrapharm VN

Tài liệu tham khảo:  

https://parenting.firstcry.com/articles/diet-after-c-section-delivery-foods-to-eat-and-avoid/