MẸO GIỮ HỆ TIÊU HÓA KHỎE MẠNH

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tinh dầu bạc hà có thể làm giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích - bao gồm cả đau dạ dày - trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, có quá ít nghiên cứu để xác định liệu bạc hà có mang lại lợi ích tiêu hóa lâu dài hay không.

3. TẬP THỂ DỤC NHẸ NHÀNG 

Tập thể dục nhẹ nhàng có thể giúp ích cho quá trình tiêu hóa. Việc đứng thẳng và hoạt động giúp cho trọng lực làm di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa dễ dàng hơn.

Ví dụ, đi bộ chậm rãi xung quanh khu nhà có thể làm dịu chứng đầy hơi và giảm cảm giác no.

4. GIẢM KHÍ GAS/ HƠI TRONG DẠ DÀY

Khí có thể sinh ra khi nuốt phải không khí khi ăn hoặc uống. Cơ thể cũng tạo ra khí khi tiêu hóa thức ăn. Khí bị mắc kẹt trong ruột có thể gây đầy hơi và khó chịu cho dạ dày.

Có một lượng khí nhất định là tốt cho sức khỏe, nhưng một số hoạt động khiến một người nuốt nhiều không khí hơn bình thường và điều này có thể làm tăng lượng khí trong cơ thể ví dụ như: 

• Nhai kẹo cao su

• Uống đồ uống có gas

• Ăn quá nhanh

• Đeo răng giả không vừa 

Một số loại thực phẩm tạo ra nhiều khí bao gồm:

• Bông cải xanh

• Đậu thận (đậu đỏ tây)

• Hành

• Táo

• Sữa chua

Nhẹ nhàng xoa bụng có thể giúp khí di chuyển trong cơ thể, có thể giúp giảm khó chịu ở dạ dày và đầy hơi.

5. SỬ DỤNG CÁC LOẠI THỰC PHẨM LÊN MEN

Thực phẩm lên men đã bị phân hủy một phần hoặc toàn bộ bởi các vi sinh vật như vi khuẩn. Những vi sinh vật này hoạt động để bảo quản thực phẩm và chúng cũng có thể có lợi cho sức khỏe đường ruột.

Vi khuẩn xuất hiện tự nhiên trong ruột, một số giúp tiêu hóa thức ăn, nhưng một số khác có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa nếu có quá nhiều trong cơ thể. Thực phẩm lên men chứa vi khuẩn có thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Một số thực phẩm lên men bao gồm:

• Sữa chua bổ sung men vi sinh probiotic

• Bánh mì lên men tự nhiên sourdough (bánh mì bột chua)

• Dưa cải/ bắp cải muối

• Sữa chua kefir

• Miso

​

Kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, việc xác nhận những lợi ích sẽ đòi hỏi nhiều nghiên cứu khoa học hơn.

6. ĂN NHIỀU CHẤT XƠ

Chất xơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm cholesterol đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nó cũng có thể giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách điều chỉnh nhu động ruột.

Theo hướng dẫn chế độ ăn uống của quốc tế: người lớn trung bình nên bổ sung khoảng 30 gam chất xơ/ ngày..

Các nguồn chất xơ tốt bao gồm:

• Các loại ngũ cốc

• Hoa quả và rau

• Đậu

​

Bạn nên uống nhiều canh/ nước để đảm bảo rằng chất xơ hấp thụ đủ nước để đi qua hệ tiêu hóa dễ dàng.

7. SỬ DỤNG MEN VI SINH 

Men vi sinh (probiotics) là loại vi khuẩn và nấm men lành mạnh hiện diện tự nhiên trong đường tiêu hóa của bạn. 

Chúng giúp cơ thể khỏe mạnh bằng cách chống lại tác hại của chế độ ăn uống nghèo nàn, sử dụng thuốc kháng sinh và stress. Ngoài ra, men vi sinh có thể tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, có thể giúp phá vỡ đường lactose, tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và thậm chí có thể giúp điều trị bệnh viêm ruột kích thích IBS. 

Sử dụng men vi sinh kèm chất xơ prebiotics đóng vai trò như là thức ăn cho men vi sinh, giúp hỗ trợ vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột. Prebiotics được tìm thấy trong nhiều loại trái cây sống, rau và ngũ cốc nguyên hạt bao gồm chuối, yến mạch, hành tây và các loại đậu.

Tránh sử dụng các loại thức ăn nhanh, chế biến sẵn, thức ăn chiên nhiều dầu mỡ sẽ gây đầy hơi, khó tiêu, táo bón. Ngoài ra việc ghi nhật ký sử dụng thực phẩm hàng ngày cũng giúp bạn phát hiện thực phẩm gây ra vấn đề tiêu hóa. 

AustrapharmVN

Tài liệu tham khảo: 

1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/325822#eat-more-fiber

2. https://www.everydayhealth.com/digestive-health/tips-for-better-digestive-health/