8 LỢI ÍCH BẤT NGỜ CỦA QUẢ MỌNG CHO LÀN DA CỦA BẠN

26/03/2021

Quả mọng (hay quả berry) thường gọi chung cho các loại trái cây việt quất, dâu tây, mâm xôi,... là những quả nhỏ, vỏ xù xì hay láng, màu đỏ có khi đen,... vị chua ngọt thường hay ăn trực tiếp khi chín hay làm nước ép trái cây có giá trị dinh dưỡng cao.  Đặc biệt, quả mọng có chứa nhiều hợp chất thiên nhiên flavonoids nên rất lợi ích cho sức khỏe tim mạch, chống lão hóa, nuôi dưỡng da,... Hơn nữa, quả mọng có thể thu hoạch quanh năm, làm cho chúng trở thành một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn.

Với sự quan tâm nhiều hơn đến dinh dưỡng và sức khỏe làn da, nhiều người tự hỏi làm thế nào quả mọng có thể giúp làn da của họ trẻ trung và khỏe mạnh.

Dưới đây là 8 lợi ích đối với da của quả mọng khi đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình.

1. TRỊ LÃO HÓA DA SỚM

Quả mọng có nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào. Đặc biệt, chúng chứa nhiều hợp chất thực vật được gọi là anthocyanins, có đặc tính chống oxy hóa mạnh và tạo cho quả mọng màu xanh tím tự nhiên.

Khi bạn già đi, khả năng chống lại các gốc tự do của cơ thể bạn suy giảm, dẫn đến mức độ gốc tự do cao hơn, có thể tàn phá các tế bào, đặc biệt là các tế bào da của bạn.

Tiếp xúc với tia cực tím (UV) từ mặt trời, khói thuốc lá, ô nhiễm và chế độ ăn uống nghèo nàn có thể làm tăng sản xuất gốc tự do trên da. Khi có nhiều gốc tự do hơn chất chống oxy hóa, các tế bào da bắt đầu suy yếu và có dấu hiệu lão hóa sớm.

Đặc biệt, collagen và elastin là hai loại protein tạo nên cấu trúc làn da. Thói quen lối sống  có thể đẩy nhanh quá trình phá hủy các protein này, dẫn đến chảy xệ da và gia tăng nếp nhăn.

Một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa, có trong quả mọng giảm dấu hiệu lão hóa và chất lượng da tốt hơn do khả năng loại bỏ các gốc tự do trong da và thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương. Ăn quả mọng có thể làm tăng tổng lượng chất chống oxy hóa của cơ thể bạn để giúp giảm lão hóa sớm.

2. CẢI THIỆN LƯU THÔNG MÁU

Chế độ ăn nhiều quả mọng giúp cho sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu tốt hơn, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe làn da. Tim bơm máu đi khắp cơ thể để cung cấp oxy và chất dinh dưỡng đến các tế bào, cũng như loại bỏ chất thải từ chúng.

Da của bạn tiếp xúc với môi trường bên ngoài, thường liên quan đến tia UV, ô nhiễm, vết cắt và vết bầm và nó cần chất dinh dưỡng và oxy để chữa lành vết thương.

Ăn 1 cốc (148 gram) quả mọng mỗi ngày có thể giúp cơ thể cải thiện khả năng vận chuyển chất dinh dưỡng và oxy đến da và các tế bào khác, cho phép luân chuyển tế bào nhanh hơn và hiệu quả hơn,  cuối cùng là làn da khỏe mạnh hơn.

3. TĂNG CƯỜNG COLLAGEN MỘT CÁCH TỰ NHIÊN

Quả mọng chứa nhiều anthocyanin (nhất là proanthocyanidins hay còn gọi là OPCs), có thể hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Trong một số nghiên cứu trên da, việc thoa anthocyanin từ quả mọng lên da làm giảm sự phân hủy collagen và tăng sản xuất collagen tổng thể. Trong một nghiên cứu khác, những con chuột ăn nhiều quả mọng sản xuất nhiều hơn collagen trong xương của chúng.

Hơn thế nữa, 1 cốc (148 gram) cung cấp 16% và 19% nhu cầu vitamin C hàng ngày cho mỗi người. Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa tự nhiên để bảo vệ collagen trong da của bạn khỏi bị hư hại.

Mặc dù một số loại trái cây khác có hàm lượng vitamin C cao hơn, nhưng quả mọng rất tiện dụng vì có thể được thêm vào nhiều món ăn, dễ dàng đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn.

4. HỖ TRỢ LÀM LÀNH VẾT THƯƠNG

Nếu bạn bị đứt tay, vết bỏng nhẹ hoặc mụn bọc, ăn quả mọng có thể giúp vết thương mau lành. Quả mọng chứa nhiều vitamin C và K đều rất quan trọng trong việc chữa lành vết thương. Một cốc (148 gram) quả mọng cung cấp tối thiểu 16% và 24% nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin C và vitamin K.

Ngoài ra, khi da bị tổn thương, nó sẽ bị viêm cấp tính và căng thẳng oxy hóa, các gốc tự do nhiều hơn các chất chống oxy hóa. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong quả mọng có thể giúp chống lại các gốc tự do, có khả năng giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành da.

Tuy nhiên, không nên bôi quả mọng hoặc các loại thực phẩm khác trực tiếp lên vết cắt hoặc vết bỏng, vì điều này có thể dẫn đến nhiễm trùng do vi khuẩn.

5. CÓ THỂ LÀM GIẢM CHỨNG VIÊM LIÊN QUAN ĐẾN MỤN TRỨNG CÁ

Mụn trứng cá là một tình trạng viêm da phổ biến do lỗ chân lông bị tắc nghẽn, dẫn đến đổi màu da hoặc mẩn đỏ, sưng tấy và các vết sưng viêm được gọi là mụn mủ, còn được gọi là mụn nhọt.

Quả mọng có vị ngọt tự nhiên là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, quả mọng là một nguồn cung cấp carbohydrate glycemic thấp, có liên quan đến việc giảm viêm nhiễm do mụn trứng cá.

Mặc dù không có nghiên cứu trực tiếp nào kết nối quả mọng với việc giảm mụn trứng cá, nhưng một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa và chất xơ - cả hai đều được tìm thấy với lượng lớn trong quả mọng - có liên quan đến việc giảm viêm, có thể giảm sưng tấy do mụn và sự đổi màu da.

Do đó, lựa chọn quả mọng có thể đáp ứng sở thích hảo ngọt của bạn và cung cấp cho bạn một lượng dinh dưỡng bổ sung để hỗ trợ làn da của bạn.

6. HỖ TRỢ ĐƯỜNG RUỘT KHỎE MẠNH

Chất xơ rất quan trọng đối với một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, chúng là một nhóm vi khuẩn sống trong ruột của bạn. Nghiên cứu mới nổi lên đang bắt đầu cho thấy mối quan hệ chặt chẽ giữa sức khỏe đường ruột và làn da.

Đặc biệt, chứng loạn khuẩn, là sự mất cân bằng của vi khuẩn trong đường ruột, có thể liên quan đến các tình trạng da như mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, bệnh chàm, bệnh trứng cá đỏ và lão hóa sớm.

Quả mọng là một nguồn chất xơ tuyệt vời, chứa gần 4 gam trong một cốc (148 gam). Do đó, chúng giúp hỗ trợ ruột một hệ vi sinh vật khỏe mạnh giúp sức khỏe tiêu hóa và làn da tươi trẻ.

7. CÓ THỂ GIÚP CHỮA BỆNH VẨY NẾN VÀ BỆNH CHÀM

Bệnh vẩy nến và bệnh chàm đều là tình trạng viêm da biểu hiện dưới dạng các mảng ngứa, đổi màu. Đáng chú ý, những người mắc các tình trạng này cũng được phát hiện có mức độ chống oxy hóa thấp hơn.

Một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa đóng một vai trò trong việc giảm bùng phát bệnh vẩy nến và bệnh chàm bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa.

May mắn thay, quả mọng mọc quanh năm, giúp bạn dễ dàng bổ sung chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của mình.

8.  CẢI THIỆN SỨC KHỎE LÀN DA

Nhiều công ty mỹ phẩm đang xem xét đưa các loại quả mọng vào các sản phẩm chăm sóc da của họ do hàm lượng anthocyanin cao.

Trong một số nghiên cứu da người và chuột, việc thoa kem có chứa anthocyanin lên da đã làm giảm đáng kể thời gian chữa lành vết thương.

Ngoài ra, nghiên cứu ban đầu cho thấy các sản phẩm bôi ngoài da có chứa anthocyanins có thể có lợi trong việc điều trị lão hóa sớm do tính chất chống oxy hóa mạnh của chúng.

Tóm lại, quả mọng có nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và chất dinh dưỡng. Kết hợp với nhau, những chất này có thể hỗ trợ khả năng chống lại bệnh tim mạch, lão hóa và nuôi dưỡng da tươi trẻ chống viêm da do mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, bệnh chàm và lão hóa da sớm.

Với các lợi ích trên hãy ăn các loại quả mọng mỗi ngày bạn nhé! Hiện nay trên thị trường đã có sản phẩm chiết xuất từ các loại quả mọng để thuận tiện bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể hơn, hãy tìm hiểu thêm nếu cần bạn nhé!

Austrapharm VN

Nguồn tham khảo:

https://www.healthline.com/nutrition/blueberry-benefits-for-skin#1.-Fight-premature-aging